Як приготувати в мультиварці на зиму?
Повидло готується в мультиварці не складніше, ніж за базовим рецептом.
Необхідні продукти:
- половина маленької ложки лимонної кислоти;
- кілограм цукру;
- два кілограми яблук;
- трохи більше літра води.
Процес приготування:
- Фрукти необхідно помити й очистити від шкірки, яку не потрібно викидати, а скласти в окрему ємність. Не забудьте прибрати все зайве з серцевини яблук.
- Нарізані фрукти покласти в чашу мультиварки і заливаємо 250 мл води. Ставимо режим «Гасіння» на 30 хвилин.
- Поки триває цей процес, заливаємо від шкірки яблук 500 мл води і тримаємо на вогні близько 20 хвилин, після чого віджимаємо і отримуємо ароматний яблучний відвар.
- Фрукти перетворюємо на пюре і з’єднуємо з лимонною кислотою, попередньо розведеної в 150 мілілітрах води.
- В цю маси всипаємо цукор і виливаємо відвар з шкірки.
- Готуємо в мультиварці, встановивши режим «Гасіння» на 60 хвилин. Повидло викладаємо в банки, закочує їх. Зберігаємо в прохолоді.
