Густе повидло яблучне
Рада! Щоб зварити яблучне повидло достатньої густоти, його просто потрібно подовше потримати на плиті.
Необхідні продукти:
- 500 грам яблук і стільки ж цукру;
- 100 мілілітрів води.
Процес приготування:
- Очищаємо плоди від шкірки, нарізаємо на невеликі шматочки.
- На дно каструлі вливаємо воду і зверху вколюємо яблука. Тушкуємо, поки вони не стануть м’якими. Потім за допомогою блендера робимо з них пюре.
- Всипаємо в масу цукор і знову ставимо на плиту. Постійно помішуючи, доводимо повидло до потрібної консистенції. Якщо вам здається, що воно не досить густе, потримайте ще деякий час на вогні, але не використовуйте штучні загусники.
- Готове повидло приберіть для зберігання в холодильник або зробіть закатку.
