Варимо з додаванням груш
Цікавий рецепт, за яким зварити повидло можна не тільки з яблуками, але і з додаванням груш.
Необхідні продукти:
- пів кілограма яблук і груш;
- близько 600 грам цукру;
- 100 мілілітрів води.
Процес приготування:
- Яблука і груші звільняємо від шкірки і серцевини, складаємо в каструлю і вливаємо туди указний кількість води. Доводимо до м’якого стану на плиті.
- Те, що вийшло, перебиваємо в пюре, засипаємо цукром і знову ставимо на вогонь.
- Не відходячи від плити і постійно заважаючи вміст, чекаємо, поки воно загусне і стане майже прозорою. Готове повидло закриваємо в банки.
