Солодке ласощі «Неженка» зі згущеним молоком
Яблучне пюре зі згущеним молоком «Неженка» однозначно сподобається ласунам. За смаком воно буде нагадувати відому продукцію бренду «ФрутоНяня», але тільки в даному випадку пюре обійдеться вам набагато дешевше.
Що знадобиться:
- яблука – 2,5 кг;
- цукор – 4 ст. ложки;
- згущене молоко – ½ банки;
- вода – ½ склянки;
- ванілін – 1 ч. ложка.
Добре вимийте яблука, очистіть від шкірки, виріжте серцевину. Потім наріжте їх шматочками так, щоб було легко перемолоти. Вилийте в каструлю воду, покладіть яблука і трохи проваріть на повільному вогні, витримавши протягом півгодини, до розм’якшення.
Коли яблука придбають потрібну ступінь готовності, подрібніть в пюре за допомогою заглибного блендера або товкачика. Покладіть в масу цукор і відправте знову на плиту на повільний вогонь. Суміш необхідно довести до кипіння. Після закипання відразу кладеться згущене молоко. Добре перемішайте і витримайте пюре на плиті приблизно 5 хвилин. Готовий десерт розкладається по банкам.
