З вівсяними пластівцями
Яблучний крамбл з вівсяними пластівцями виручить тих, хто сів на дієту. Солоденького ж все одно дуже хочеться!
- 4 яблука;
- 4 стіл. л. родзинок (світлого);
- 3 стіл. л. олії (краще оливкова);
- 2 стіл. л. меду;
- 2 стіл. л. ядер волоських горіхів;
- 2 чайн. л. лимонного соку;
- 4 стіл. л. вівсяних пластівців.
Приготування вівсяного крамбла:
- Яблука ретельно змити, зняти з них шкірку і вирізати серцевиною з насінням. Натерти на крупній терткової насадці і злегка збризнути лимонним соком, щоб м’якоть не потемніла.
- Родзинки змити, підсушити паперовими рушниками або дати стекти надлишків рідини через сито. Перемішати з яблучної стружкою і рівномірно розподілити на дні форми.
- Пластівці з’єднати з маслом, медом і подрібненими ядрами. Масу рівномірно розподілити по яблучної суміші.
- Запекти в духовій шафі при 180 º с протягом 15-20-ти хвилин.
