Рецепт запечених яблук в духовці з медом і сухофруктами
Час приготування – 1 ч.
Кількість порцій – 4.
Склад продуктів для запечених яблук в духовці з медом і сухофруктами:
1. 4 середніх яблук.
2. 1 ст. л. кедрових горіхів.
3. 1 ст. л. мигдалю.
4. 1 ст. л. кешью.
5. 1 ч. л. меленої кориці.
6. 2 сушеного інжиру.
7. 2 сушених фініка.
8. Порошок імбиру.
9. 1 ст. л. темного родзинок.
10. Мед.
Приготування запечених яблук в духовці з медом і сухофруктами
Інжир з родзинками заливаються теплою водою і залишають на 30 хвилин. Потім вони дрібно нарізати. Фініки з мигдалем і кешью подрібнюються за допомогою ножа. Подрібнені сухофрукти змішуються з горіхами, корицею і порошком імбиру.
Яблука вимиваються. З них акуратно вирізається серцевина. Фрукт повинен залишитися цілим. Яблука фаршируються підготовленою начинкою і загортаються у фольгу. Кожен плід окремо. Зверху у фользі залишається маленька дірочка для виходу пари. Запікаються яблука в духовці близько півгодини. Вживати їх можна холодними або теплими. Зверху готові яблучка поливаються медом.
