Запечені яблука з сиром
Рецепт яблук, запечених в мультиварці з сирною начинкою, – мій улюблений, оскільки я дуже люблю сир. Блюдо, приготоване таким чином, виходить не дуже солодким. При цьому поєднання яблук і сиру надає десерту досить незвичайний, приголомшливий смак.
В цьому випадку краще використовувати не надто солодкі, і навіть кислуваті, сорти яблук. Витягуємо з них серцевину, яку потрібно дрібно нарізати. Щоб яблучна начинка не потемніла, її слід збризнути лимонним соком. Не переживайте, кислим наша страва не вийде. Після цього натираємо на крупній тертці сир і змішуємо його з нарізаними яблуками. Моя порада – не варто в даному випадку замінювати твердий сир на плавлений. Укладаємо в яблучні «стаканчики» начинку. Після цього у мисці збиваємо яйця з вершками і невеликою кількістю цукру. Цією сумішшю заливаємо наші яблучка, а зверху кожного кладемо відрізані капелюшки. Запікаємо наше блюдо так само, як описано раніше.
Запечені яблука в мультиварці, рецепт яких неймовірно простий, виходять дуже соковитими і дуже смачними. Приємного апетиту!
