Як готувати холодець в мультиварці?
Приготувати холодець в мультиварці легко. Дуже важливо лише дотримуватися режиму, послідовність закладки продуктів і час.
- Спочатку моєму м’ясо, особливо, свинячі ніжки.
- Далі кладемо їх у каструлю і наливаємо воду на пару пальців вище м’яса.
- Варимо близько 4 годин в режимі «гасіння».
- Після закінчення цього часу потрібно додати свинину і проварити її орієнтовно 2 години.
- Перш ніж покласти моркву і цибулю, їх очищають і нарізають.
- Далі додаємо сіль, перець і приправи за смаком. Варимо ще годину. Перед готовністю кладемо часник.
Коли все готово, у різні ємності виймаємо м’ясо і моркву. Цибуля викидаємо. Бульйон очищаємо з використанням марлі. Всі інгредієнти кладуть красиво в тарілку, заливаються і поміщаються у холодильник.
