Як готувати смажені креветки?
Звичайно, смажені креветки – це не самий корисний рецепт, але зате смак у них просто приголомшливий, якщо правильно приготувати.
Необхідні продукти:
- 500 грам морожених креветок;
- два зубчики часнику;
- ложка рослинної олії;
- сіль за бажанням.
Процес приготування:
- Близько хвилини тримати креветки в гарячій воді, щоб не залишилося льоду.
- Підготуйте сковороду з маслом, гарненько все прогрійте і обсмажте попередньо крупно нарізаний часник.
- Після цього можна викладати морепродукт і тримайте їх стільки часу, поки колір панцира не погас. Перекладіть їх на серветки або паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Крім цього, при смаженні можна додати інші спеції, наприклад розмарин або лимонний сік. Відмінно виходить якщо смажити їх в соєвому соусі. За бажанням можна використовувати вино або навіть пиво.
