Як почистити гранат без бризок у воді?
Здається, почистити спілий, соковитий гранат – ціла проблема. Виявляється, його легко можна обробити у воді і обійтися без втрати соку. Але сам процес вийде тривалим.
- Фрукт добре промийте, дайте йому обсохнути або витріть паперовими рушниками.
- Покладіть його на тверду поверхню, зробіть зверху, під «короною», кругової зріз і зніміть «шапочку».
- Візьміть глибоку ємність, наповніть її водою, опустіть туди плід і розділіть його руками на кілька частин або навпіл. Щоб було зручніше і простіше зробити, можна нанести ще кілька поздовжніх розрізів на самій шкірці фрукта.
- Не виймаючи гранат з води, начиніть його там розділяти на зерна. Після цього заберіть звідти залишки шкірки і процідіть вміст. Або ж надішліть все на друшляк і приберіть зайві частини.
