Без додавання борошна
Необхідні інгредієнти:
- будь-які приправи виходячи зі своїх смакових переваг;
- близько кілограма будь-якої риби (тушка або філе);
- дві ложки соєвого соусу;
- близько 30 мл рослинного масла.
Процес приготування:
- Рибу обробити, видаляємо все зайве. Якщо ви взяли філе, то достатньо лише нарізати його і обсушити.
- Потім присипаємо порції спеціями, покласти в зручну ємність, заливаємо соєвим соусом і залишаємо хоча б на 20 хвилин для просочення.
- В цей час гріємо плиту, ставимо сковороду з маслом, відправляємо туди рибні заготовки і готуємо близько 3 – 4 хвилин з кожного боку, поки колір риби не стане красивим і золотистим.
