Як правильно і смачно посмажити картоплю? 8 способів і рецептів

По-селянськи

Інгредієнти: півкіло неочищеної картоплі, велика сіль, склянка олії, щіпка меленого запашного перцю і солодкої паприки.

Картопля миється, після чого кожна ріжеться на 4-6 частин. Шкірка не очищається.

З олії, солі і приправ готується маринад. Їм заливаються картопляні шматочки.

Через 10-12 хвилин можна викладати замариновану картоплю в розігріте масло і смажити на великому вогні до готовності.

Подається частування до столу гарячими з кетчупом.