Як приготувати деруни? 9 смачних рецептів

З зеленою цибулею

Зелена цибуля додасть класичним дерунам присмак літа. Вони будуть красивими і соковитими.

Продукти для дерунів:

• 8 картоплин;
• столова ложка борошна;
• одне яйце;
• пучок зеленої цибулі;
• спеції і масло.

Готуємо:

Трьом картоплю на тертці, яку вважаєте потрібною. Багато хто любить саме на дрібних комірках.

В «тісто» додаємо яйце, борошно і все солимо. Гарненько перемішуємо і додаємо нарізаний зелений лук.

Якщо виділилося багато рідини – злийте.

Тепер можна смажити. Розжаримо сковороду з маслом і викладайте на неї порційно деруни.

Смажте до рум’яності по 3-4 хвилини з кожного боку.

Подавайте теплими.