Як приготувати фарширований перець? 10 смачних рецептів

В мультиварці

Фаршировані перці в мультиварці, виходять особливо ніжним, ідеально погашеним стравою.

Інгредієнти:

  • перець болгарський – 6-7 шт.;
  • спеції;
  • філе куряче – 400 г;
  • перець чорний мелений;
  • рис – стакан;
  • сіль;
  • цибуля – 2 цибулини;
  • болгарський перець для соусу – 1 шт.;
  • морква – 2 шт.;
  • цибуля – 1 цибулина для соусу;
  • часник – 2 зубки;
  • вода – 750 мл;
  • паста томатна – 6 ч. ложок.

Приготування:

  • Зняти лушпиння з цибулин. Нашаткувати.
  • Моркву почистити. Подрібнити.
  • Філе дрібно порізати.
  • Помістити продукти в чашу.
  • Влити олію соняшникову.
  • Встановити режим «Випічка».
  • Час обрати 40 хвилин.
  • Проварити рис.
  • Помістити в чашу.
  • Розмішати.
  • Підсолити. Додати спеції. Перемішати.
  • У перцю вирізати серединку. Висипати насіння.
  • Нафарширувати перець.
  • Помістити в чашу.
  • У ємність влити воду. Додати томатну пасту.
  • Зубки часнику очистити. Нашаткувати. Закинути у воду.
  • Цибуля звільнити від лушпиння. Нашаткувати. Додати до соусу.
  • Болгарський перець звільнити від насіння і плодоніжки. Нашаткувати. Помістити в ємність.
  • Підсолити. Поперчити. Перемішати.
  • Залити в чашу на перці.
  • Кришку печі закрити.
  • Виставити режим «Гасіння» на годину.
Дивіться також:  Тріска в клярі на сковороді – 7 рецептів приготування
Прокрутка до верху