Як приготувати філе індички – 12 смачних рецептів грудки

Соковите і м’яке філе в мультиварці

Філе індички в мультиварці виходить м’яке і соковите.

Інгредієнти:

• сіль – 2 ст. ложки;
• лавр – 2 аркуша;
• індичка – 1200 г філе;
• вода – 50 мл;
• соус соєвий – 5 ст. ложок;
• олія для підсмажування;
• часник – 5 зубків;
• перець чорний.

Приготування:

Зубки часнику подрібнити.

Залити соєвим соусом.

Розкришити в отриману суміш лаврушку.

Підсолити. Посипати перцем. Перемішати.

Промити індичку.

Натерти отриманим маринадом.

Відставити в холодильник години на три. Можна більше. Чим довше м’ясо буде залишатися в маринаді, тим смачніше і соковитіше вийде блюдо.

У чашу від мультиварки влити олію.

Помістити м’ясо.

Виставити режим. На цьому етапі приготування знадобиться «смаження». Тримати кожну сторону п’ять хвилин.Влити воду.

Переключити на «гасіння».

Виставити таймер. Знадобиться годину.