Смажимо в медовому маринаді
Інгредієнти:
- 8 курячих ніжок;
- по 2 десертні ложки французької гірчиці, пісного масла, рідкого меду і класичного соєвого соусу;
- по 2 г солі і меленого базиліка;
- 2 – 4 часникових зубка.
Приготування:
- Змішати всі компоненти, крім ніжок. Часник попередньо розім’яти. Якщо мед зацукрувався, розтопити його на водяній бані.
- Отриманому маринадом натерти курячі «запчастини» і залишити так на всю ніч (або хоча б на 3 – 4 години).
- Викласти мариноване м’ясо в промаслений форму і готувати ніжки при 175°С трохи менше години.
