Смажена з часником на сковороді
Інгредієнти: півкіло асорті морепродуктів, 3 ст. л. олії оливи, 2 зубки часнику, лимон, по дрібці солі і перцю, 2 ст. л. гострого соусу з помідорів.
- Заморожені морепродукти обсмажуються на сковороді в оливковій олії 2 – 3 хвилини.
- Коли вони повністю відтануть, посуд додаються пластинки часнику, сіль і перець.
- Через 7 – 8 хвилин смаження на сковорідку викладається гострий соус. Процес триває до повної готовності морепродуктів.
Перед подачею до столу страву сбрызгивается лимонним соком.
