Морський коктейль до пива
Інгредієнти: 2 ст. л. соєвого соусу, півкіло коктейлю морепродуктів в розсолі, сік з часточки лимона, олія оливи. Як смачно приготувати морський коктейль до пива, розглянемо далі.
- Морепродукти повністю розморожуються, після чого відкидаються на друшляк і добре промиваються.
- Коли вода стече, до морського коктейлю додається сік цитруса і соєвий соус.
- Після ретельного перемішування інгредієнти прибираються в прохолоду на 15 – 17 хвилин.
- Морепродукти знову викладаються на друшляк, щоб з них стік зайвий маринад.
- Далі при постійному помішуванні коктейль прожарюється на добре розігрітій олії. Досить буде 3 – 4 хвилин.
Блюдо відразу викласти на велику тарілку і подається до пінному.
