Незвичайний плов з замороженим морським коктейлем
Інгредієнти: солодкий болгарський перець-по 1 шт. цибулі і моркви, 2 – 4 часникового зубчики, півкіло морського коктейлю, сіль, перець, склянка сухого рису.
- Всі овочі та часник дрібно ріжуться. Далі вони обсмажуються до м’якості, солятся і перчатся.
- Морепродукти занурюються в солоний окріп на 4 – 5 хвилин, після чого викладаються на друшляк.
- Морський коктейль висипається в сковорідку з овочами. Додається добре промитий рис і 2,5 склянки гарячої води.
Морський коктейль з рисом нудиться на вогні під кришкою до повної готовності страви.
