Грецький салат з бринзою
Один з найбільш популярних салатів в кулінарії – грецький салат з бринзою, який містить досить прості інгредієнти і приготування не вимагає тривалого часу. Салат вважається низькокалорійним і відмінно підходить для дієтичного і здорового харчування.
Час приготування: 15 хвилин.
Кількість порцій: 1.
Інгредієнти:
- Бринза – 120 гр
- Помідор 1 шт.
- Болгарський солодкий перець – 1 шт.
- Маслини або оливки – 50 гр
- Ріпчасту або фіолетовий цибулю – 20 гр
- Свіжа зелень
- Оливкова олія
Спосіб приготування:
- Солодкий болгарський перець ретельно промити і очистити від насіння. Потім порізати тонкими пластинками.
- Вимитий помідор порізати кубиками.
- Нашаткувати цибулю довгими смужками.
- Нарізати бринзу на маленькі шматочки.
- У глибокій чашці змішати всі інгредієнти: помідор, перець, цибулю, бринзу, додати оливки або маслини, які за бажанням можна попередньо нарізати.
- Заправити грецький салат з бринзою оливковою олією.
- При подачі використовувати свіжу зелень в якості прикраси.
