Рецепт приготування з йогурту
Інгредієнти: 90 мл несолодкого йогурту, 1 ч. л. гірчиці, щіпка коріандру і суміші перців, 6 оливок.
- Коріандр розтирається в ступці. Разом з перчиками він втручається в йогурт.
- У соус додається гірчиця.
- Оливки без кісточок дуже дрібно ріжуться і перекладаються до решти інгредієнтів.
Соус настоюється 25 – 35 хвилин в прохолоді.
Як видно, ніяких складнощів у приготуванні шаурми будинку немає. Як і піца, це блюдо відкриває неймовірний простір для експериментів з начинкою, яка може бути дієтичної і дуже калорійною, гострої і ніжною, вегетаріанської і м’ясний — будь! Але головне, завжди смачною!
