Оригінальний сніданок на йогурті з родзинками
Щоб приготувати такі оладки, потрібно взяти класичний йогурт без будь-яких добавок.
Для роботи знадобиться:
- 250 г йогурту;
- 2 яйця;
- 50-60 г родзинок;
- 50-70 г цукру;
- сіль;
- 15 г кулінарного розпушувача;
- ваніль і кориця;
- 0,3 кг борошна.
Процес роботи:
- Розбити яйця в миску, додати сіль, цукор і ретельно вимішати.
- Ввести в отриману масу йогурт, промитий ізюм, розпушувач, ваніль, корицю і збити суміш віночком до однорідності.
- Досипаючи малими порціями борошно, довести тісто до потрібної консистенції, а потім приступити до смаження.
Якщо в будинку не знайшлося родзинок, можна взяти чорнослив, курагу або сушену вишню без кісточок.
