Найпростіший рецепт для початківців
Господині, які ще жодного разу самостійно не робили суші або роли, і побоюються невдачі, можуть скористатися простим рецептом. У цьому випадку страву представлено у вигляді «колобків», усередині яких буде знаходитися наповнювач.
Для роботи знадобиться:
- 0,22 кг рису;
- мариновані креветки (по 2 на кожну порцію);
- довгий огірок;
- 30 мл рисового оцту;
- потроху цукру і солі.
Як готувати страву:
- Варимо крупу, заправляємо соусом з оцту, цукру і солі.
- Скачуємо невеликий «колобок» з рису, робимо поглиблення посередині, вкладаємо пару креветок.
- Беремо ще трохи вареної крупи, формуємо грудочку, який можна злегка приплюснути.
- Кладемо поверх порції тонкий скибочку огірка і поміщаємо її на плоску тарілку.
- Таким же способом робимо суші з решти продуктів.
Подають таку страву з соєвим соусом, замаринувати шматочки імбиру і васабі. В якості приладів підійдуть як спеціальні палички, так і звичайні вилки.
