Як приготувати яблучний пиріг швидко і смачно? 13 рецептів в духовці і мультиварці

З хрусткою скоринкою

Що знадобиться:

• цукор – 1 ст.;
• мука – 4 ст. ложки;
• яблука – 4 шт.;
• молоко – 100 мл;
• яйця – 3 шт.;
• будь-яке масло рослинне – 2 ст. ложки;
• розпушувача — неповну чайну ложку;
• молоко – ½ ст.;
• пелюстки мигдалю – 3 ст. ложки;
• вершкове жирне, солодке масло – 100 р.

Коли всі інгредієнти готові, можемо починати кулінарне чаклунство.

В одній мисці борошно змішується з розпушувачем, а в іншій яйця з парою ложок цукру. Потім з’єднуємо обидві частини, наливаємо в отриману масу тепле молоко та соняшникову олію. Тісто спочатку перемішуємо, а після збиваємо до появи маленьких бульбашок.

Після цього можна зайнятися яблуками. Спершу вони очищаються від шкірки і серцевин, а самі фрукти ріжуться тонкими пластинками. Кладемо яблука в тісто і рівномірно їх там розподіляємо. Виливаємо тісто у форму і відправляємо заготівлю випікатися на півгодини.

У цей час потрібно приготувати хрустку скоринку. Одне яйце збивається разом з 3-ма столовими ложками цукру і розтопленим маслом. Заливаємо отриманою сумішшю поверхню пирога, поки він ще гарячий. Також посипаємо його мигдалевими пелюстками і цукром (достатньо однієї ложки). Солодкість готується ще 15 хвилин в тому ж температурному режимі.