Швидка яєчня в мікрохвильовій печі
Швидка яєчня в мікрохвильовій печі – смачний сніданок на швидку руку. Яєчня настільки універсальна, що її завжди можна доповнити сиром, будь-якими овочами, зеленню чи м’ясом. Залежно від ваших уподобань, її можна робити з рідким або щільним жовтком.
Час приготування – 90 хв.
Час приготування – 60 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти :
- Яйце куряче – 1 шт.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Кріп подрібнений – 1 щіпка.
- Сіль кухонна – за смаком.
- Орегано сушене – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Для приготування яєчні знадобиться власне яйце та спеції, їх можна брати будь-які, залежно від ваших уподобань. Також вам знадобиться невелика керамічна ємність об’ємом приблизно 200 мілілітрів.
Крок 2. Розбийте куряче яйце та відокремте білок від жовтка.
Крок 3. Окремо збийте білок із щіпкою солі. Щоб білок добре збивався, ємність та віночок повинні бути чистими та сухими.
Крок 4. Збитий білок перекладіть у ємність для запікання. Зробіть у масі невелике заглиблення і викладіть жовток, посипте заготівлю меленим перцем. Відправте ємність у мікрохвильову піч і готуйте яєчню при мінімальній потужності протягом 2 хвилин.
Крок 5. Перед тим як подати яєчню на стіл, посипте її рубаною зеленню і орегано сушеним. За бажанням доповніть страву хлібом та овочами. Смачного!
