Як варити какао з ваніллю
Необхідні продукти:
- дві столові ложки цукру;
- пакетик ванільного порошку;
- 300 мл молока;
- три ложки какао.
Процес приготування:
- В каструлю або невелику ємність вливаємо молоко, відправляємо на плиту, відразу ж кладемо цукор і ванілін. Перемішуємо і продовжуємо нагрівати на повільному вогні, але при цьому, не даючи йому закипіти.
- Потім засипаємо какао, продовжуємо варити і постійно заважати. Порошок не повинен приклеїтися до дна і вже тим більше пригоріти, інакше напій буде зіпсований.
- Знову ж таки, не доводячи рідину до кипіння, варимо напій приблизно дві хвилини, знімаємо з плити і даємо йому трохи охолонути. Потім розливаємо його по красивим чашках і подаємо. За бажанням, під час приготування можна покласти у коктейль ще і корицю. Вона дуже добре поєднується з ваніллю.
Як бачите, зробити смачний і зігріваючий напій самостійно зовсім не складно. А безліч варіантів приготування дозволяють вибрати той, що стане улюбленим і обов’язково доповнить скарбничку ваших особистих кулінарних досягнень.
