На згущеному молоці
Приготувати манну кашу з використанням згущеного молока замість звичайного молока? Легко! На виході вийде чудове блюдо за смаковими і корисними показниками, нічим не поступається за смаковими якостями традиційної манки.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Згущене молоко, змішане з водою в рівних пропорціях – 200 мл
- Манна крупа – 7 ст. ложок.
- Вершкове масло – 3 ч. ложки.
- Щіпка солі.
- Будь-які ягоди для прикраси готового страви.
Зазначені інгредієнти використовуються для приготування однієї порції. Щоб приготувати 2 і більше, множимо зазначені пропорції на передбачувана кількість тарілок з кашею.
Каструля ставиться на плиту. Туди наливається вода, додається згущене молоко і все перемішується до однорідної консистенції. Включається вогонь, і рідина доводиться до кипіння. У цей момент повільно додається крупа, постійно перемішуючись. Як тільки маса зануриться в молоко, вогонь згасає до самого маленького і варка триває 5 хвилин. Не забуваємо помішувати!
Вибрані заздалегідь ягоди необхідно ретельно вимити і якщо потрібно, дрібно нарізати. Всі висипаємо в суміш. У підсумку вийшло ситне і смачне блюдо, яке не потребує складнощів у приготуванні, яке можна подати на сніданок.
