Готуємо з додаванням варення
Найменші члени родини особливо люблять солодкі варіанти манної каші. Поліпшити її смак можна не тільки за допомогою звичайного цукрового піску. Також для цієї мети використовується ягідне або фруктове варення. В результаті вийде ніжна рідкувате блюдо. Для його приготування береться: 3 великі ложки крупи, 70 г будь-якого варення (наприклад, полуничного), трохи цукру, щіпка солі, 2 ст. очищеної питної води.
Вода ставиться на вогонь і доводять до кипіння. Відразу після появи перших бульбашок на поверхні, в неї відправляється сіль і цукор. Піску потрібно брати зовсім небагато, адже головна солодкість страви буде від полуничного варення.
У киплячу воду тонким струменем всипається манна крупа. При цьому потрібно постійно помішувати компоненти широкої ложкою, щоб уникнути утворення грудочок.
Далі частування вариться на повільному вогні 5-6 хвилин. Помішування захистить кашу від пригорання.
Готову страву гарячим викладається в порційні тарілки, а зверху покривається варенням. Його кількість залежить від смаку домашніх. Можна відразу ж перемішати кашу з ягідної масою, щоб вона набула приємний рожевий колір.
Замість варення можна вибирати будь-який джем або пюре з свіжих ягід з цукром.
