Варимо капусту до готовності в мультиварці
Застосування такої багатофункціональної техніки в рази спрощує процес варіння.
Приготувати в ній заморожений овоч можна:
- На пару, що максимально збереже в брокколі всі вітаміни і мінерали.
- У воді, за аналогією з варінням у каструлі.
Особливості варіння на пару:
- У чашу наливаємо 2 – 3 склянки води.
- Встановлюємо спеціальну корзину для приготування на пару.
- Викладаємо в неї потрібну кількість замороженої броколі.
- Вибираємо режим «Варити на пару» і виставляємо програму на 10 хвилин.
- По закінченні цього часу залишаємо овочі в мультиварці ще на 5 хвилин, щоб вони «дійшли» до готовності.
- Вимикаємо техніку, дістаємо суцвіття і при бажанні заправляємо маслом/соусом.
