Приготування оладок на молоці
Дуже багато обожнюють оладки на молоці, які готуються досить просто.
Будуть необхідні:
- 2 яйця;
- 200 мл теплувату молочка;
- сіль;
- 1 ч. л. оцту;
- 320 г борошна;
- 2 ст. л цукру;
- ½ Ч. л. соди;
- масло.
У миску влити молоко, вбити яйця, покласти гашену соду і все інше. Тісто слід гарненько збити віночком, щоб не було грудочок.
Тесту потрібно відпочити близько 10 хвилин. Потім випікаємо на середньому вогні, обсмажуючи вироби до рум’яної скоринки з кожної сторони.
