Швидкі сметанні оладки
Багато люблять оладки на сметані, які швидко готуються і виходять дуже пишними.
Будуть необхідні:
- 2 яйця;
- 250 мл сметани;
- 150 г цукру;
- 500 г борошна;
- 100 г масла;
- 1 ч. л. соди;
- сіль.
Спочатку сметану перемішують з сіллю і цукром, і лише потім додають всю соду і все інше. Має бути на виході досить щільне тісто.
Оладки випікають на середньому вогні, обсмажуючи спочатку з одного боку, а потім з іншого. Коли буде смажитися друга сторона, сковороду.
