Рецепт з сиру
Що потрібно:
- 300 г сиру;
- ½ Склянки молока;
- 2 ст. л. меду;
- 30 г желатину;
- ½ Скл. сметани.
Приготування:
- Змішайте сметану з сиром, додайте мед і збийте компоненти з допомогою міксера.
- Желатин розведіть молоком і дайте йому набрякнути протягом 30 хвилин.
- Набряклу масу нагрійте в мікрохвильовій печі. В результаті у неї повинна сформуватися в’язка, густа консистенція.
- Желатинову суміш з’єднайте з сирною масою і перемішайте компоненти. За бажанням можете додати желе шматочки фруктів або ягід.
- Готову суміш, викладену в спеціальні формочки, приберіть на 2 години охолоджуватися. Застиглий сирний десерт подавайте з джемом або згущеним молоком.
