Молочне желе в домашніх умовах
Продукти:
- 20 г желатину;
- 4 яєчних жовтка;
- 50 г цукру;
- 200 мл молока;
- щіпка ваніліну.
Приготування:
- Розітріть жовтки з цукром і ваніліном, після чого залийте інгредієнти теплим молоком.
- Желатин залийте водою, а як тільки компонент розбухне, з’єднайте його з раніше підготовленої молочної масою.
- За допомогою водяної бані нагрійте суміш і помішуйте до утворення однорідної консистенції.
- Отриману желейну масу вилийте у форму і відправте десерт в холодильник на 4 години.
Сподіваємося, що наші рецепти допоможуть вам створити смачний кулінарний шедевр з використанням мінімуму продуктів і витраченого часу. Фантазуйте, не бійтеся експериментувати і радуйте домочадців дивовижними десертами власного приготування. Приємного апетиту!
