Як зварити густий кисіль з вівсяних пластівців
Напій з вівса давно зарекомендував себе корисними та поживними властивостями. Ситна страва геть видаляє почуття голоду, не заважаючи нам залишатися молодими і красивими.
Необхідні інгредієнти:
- пластівці вівсяні «Геркулес» — 100 г;
- молоко — 1 л;
- родзинки — 25 г;
- цукор-пісок — 300 г;
- масло вершкове — 50 г;
- какао-порошок — 50 г;
- кількість ваніліну і насіння гарбузових використовуємо за вподобанням.
Методика приготування:
- Відсіваємо з вівсяних пластівців борошно, поміщаємо складу на лист, розкладаємо розділене на частини масло, відправляємо продукти в піч (50 °C). Періодично перемішуємо геркулес, підсмажуємо його до злегка коричневого відтінку.
- Змішуємо отсеянную борошно з какао-порошком, додаємо суміш в нагріте до киплячого стану молоко. Приєднуємо до складу пластівці, ванілін, попередньо ошпарений родзинки. Відварюємо продукти 5 хвилин при постійному помішуванні.
Готову страву виливаємо в стакани, посипаємо подрібненими горіхами або гарбузовим насінням, подаємо в холодному стані.
