Густа манна каша
Деякі гурмани віддають перевагу харчуватися тільки густою кашею, в якій «ложка стоїть». Щоб приготувати саме такий варіант частування, потрібно правильно дотримуватися пропорції манної крупи і використовуваної рідини. Густа каша стане ідеальним ситним сніданком. Для її приготування використовується: 1 ст. крупи, щіпка солі, 1 велика ложка цукрового піску, 3 ст. жирного молока.
Спочатку в окремій ємності перемішуються всі сухі компоненти. В них не повинно виявитися навіть самих мініатюрних грудочок.
У будь товстостінній посуді доводиться до кипіння молоко. При бажанні можна змішати його 50/50 з водою. Але це скоротить калорійність страви і зробить його смак менш насиченим.
У кипляче молоко повільно всипати всі сипучі продукти.
Вариться частування ще 10-12 хвилин.
Важливо постійно помішувати масу і не давати утворюватися грудочок.
Смачно подати таку страву зі згущеним молоком.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
