Технологія швидкого приготування некруто
Готувати яйця в мікрохвильовій печі некруто, та ще в шкаралупі — досить тонкий процес і навіть виробники не рекомендують цього робити. Але якщо дотримуватися деякі нюанси, то це цілком здійсненно без яких-небудь наслідків. Варити найкраще кожне яйце окремо, тоді процес точно пройде спокійною.
Процес варіння:
- Опустіть яйце в підходящу ємність, яку можна використовувати в мікрохвильовці, і залийте водою так, щоб вона повністю покривала шкаралупу.
- Додайте трохи солі — вона закриє тріщину при її появі.
- Встановіть потужність мікрохвильової печі таку, щоб вона була не більш 400 Вт і час на 5 хвилин, якщо ви налили гарячу воду. Приготувати яйця некруто, якщо ви опускали їх у холодну воду, можна буде хвилин за 7.
