Яловичина тушкована в мультиварці – 5 смачних рецептів приготування

Тушкована яловичина з печерицями

Інгредієнти:

• яловичина – 0,5 кг;
• томатна паста – 1 ст. ложка;
• борошно – 2 ст. ложки;
• консервовані гриби – 1 банка;
• сіль, лавровий лист і мелений перець – за смаком;
• цибуля – 1 штука;
• сметана – 2 ст. ложки;
• морква – 1 штука.

Приготування:

Наріжте м’ясо кубиками. Притрусіть їх сіллю і перцем.

Все м’ясо запаніруйте в борошні.

Обсмажте яловичину в мультиварці 20 хвилин. Для цього виберіть програму «випічка».

Цибулю наріжте тонкими кільцями, моркву натріть на крупній тертці і додайте це все до яловичині. Поставте «випічку» ще на 10 хвилин.

Тепер додайте сметану, сіль, томатну пасту і перець.

Мариновані гриби наріжте тонкими пластинами.

Влийте склянку кип’яченої води. Зверху покладіть кілька лаврових листочків.

Закрийте каструлю і виберіть програму «тушкування» на 90 хвилин. Готуйте яловичину до звукового сигналу.