Яловичина, тушкована з картоплею
Інгредієнти: 450-480 р помірно жирного м’яса без кісток, велика цибулина, сухий часник, півкіло картоплі, щіпка солодкої паприки, сіль.
Нарізана акуратними шматочками яловичина обсмажується в чаші «розумної каструлі» до рум’яності.
Цибуля блендером перетворюється в кашку і викладається до м’яса. Складові тушкуються у відповідній програмі 30-35 хвилин.
Після цього в ємність висипаються кубики картоплі. Додавати сіль і приправи поки не потрібно. Встановлюється режим ще на півгодини.
Тільки за 5-7 хвилин до готовності у страву додається сіль і приправи.
Ніжна яловичина, тушкована в мультиварці з картоплею, це повноцінний поживний обід для всієї родини або навіть частування до святкового столу.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
