Яловичина з чорносливом в мультиварці – 8 рецептів

У томатному соусі

Соус з томатів додасть страві яскравості і соковитості. Інгредієнти: 360 г м’ясної вирізки, 2 середні морквини, 90 г чорносливу без кісточок, 2 великі цибулини, 60-70 мл томатної пасти, пара часникових зубков, спеціальна суміш спецій для яловичини.

У режимі «Смаження» рум’яняться тонкі кільця цибулі і соломка морквини.

Коли овочі досить обсмажаться, до них викладається нарізана брусочками яловичина. Разом компоненти готуються при частому помішуванні чверть години.

У ємність висипається чорнослив цілком.

Зверху виливається томатна паста і склянку теплої води.

У програмі гасіння блюдо нудиться 60-65 хвилин.

Приблизно за 10 хвилин до готовності частування солиться, присипається приправою і подрібненим часником.

Подається м’ясо з великою кількістю свіжої зелені.