Яєчня з сиром – 8 рецептів

З ковбасою і сиром

Якщо в будинку є чоловіки, то яєчня без м’ясних компонентів навряд чи доведеться їм до смаку. У такому випадку варто приготувати її не тільки з сиром (85 г), але також і з копченою ковбасою (170 г). Крім того, буде використовуватися: 3 великих курячих яйця, сіль, пара гілочок петрушки. Готується яєчня з ковбасою і сиром не тільки просто, але і дуже швидко.

Ковбаска ріжеться мініатюрними шматочками, які потрібно гарненько з двох боків обсмажити на соняшниковій олії. Досить 2-3 хвилин.

У сковороду на ковбасу по черзі виливаються всі яйця. Маса солиться. За смаком її можна присипати будь-якими приправами.

Сир натирається на середній тертці, а зелень дрібно рубається.

За пару хвилин до готовності яйця посипаються сиром і петрушкою.

Коли білок повністю схопитися, можна подавати страву до столу.

Замість копченої ковбаси допускається використовувати варену продукт, або зовсім гострі сосиски.