Готуємо в мультиварці
Коли є мультиварка, процес приготування страв значно спрощується. Щоб зробити вуха, потрібно складу продуктів:
- 500 г свіжозамороженої скумбрії;
- 4-5 картоплин;
- цибульна головка;
- морква;
- трохи зелені;
- сіль і приправи.
Спосіб приготування:
- Подрібнити цибулину і моркву, пасерувати в чаші приладу на рафінованій жирі.
- Обробити рибу, витягнути кісточки і покласти до овочів.
- Порізати картоплю, ввести в блюдо, долити воду, підсолити, приправити і варити юшку в режимі «Суп до готовності.
- Незадовго до завершення процесу насипати в рибний суп свіжу зелень, а потім дати йому настоятися.
