Домашній жувальний мармелад
За таким рецептом жувальний мармелад виходить нітрохи не гірше покупного. При цьому він не шкідливий навіть для самих маленьких ласунів.
Інгредієнти:
- будь желе з фруктів – 90 г;
- желатин – 4 десертні ложки;
- цукровий пісок – 2 десертні ложки;
- «лимонка» – половинка маленької ложки;
- вода – ½ ст.
Приготування:
- Всі заявлені в рецепті сухі компоненти змішати. Якщо «лимонки» під рукою не виявилося, можна взяти замість неї 1 десертну ложку свіжовичавленого лимонного фрешу.
- У невеликій ємності розігріти воду. Коли рідина почне закипати, всипати в неї суху суміш. Щоб продукти відразу не збилися у грудку, помішувати їх віночком.
- Проварити все близько 3 – 4 хвилин, перелити у форму з пластика/силікону і прибрати на холод.
Через кілька годин, коли ласощі стане досить твердим, порізати його тонкими смужками. Кожну по смаку можна присипати цукровою пудрою.
