Низькокалорійні рисові чіпси
Це блюдо можна цілком віднести до дієтичних закусок до пива, оскільки калорій в ньому трохи і немає гострих приправ.
Інгредієнти:
- склянку рису;
- по дві столові ложки соєвого соусу, кунжуту, соняшникової олії;
- три столові ложки насіння льону.
Як готувати:
- Промитий в декількох водах рис заливаємо гарячою водою в кількості 3 склянок, трохи підсолюємо, варимо, закривши кришкою, приблизно 40 хвилин.
- Відціджуємо і даємо трошки охолонути.
- Додаємо всі інші компоненти і перемелюємо з допомогою блендера.
- Змащуємо стіл рослинним маслом, робимо те ж саме з качалкою.
- Розкачуємо викладену рисову масу в тонкий пласт. Розрізаємо на квадратики необхідного розміру.
- Укладаємо шматочки на деко, який потрібно застелити пергаментом. Щоб вони легше знімалися і не розвалювалися їх потрібно брати лопаткою, змазаній рослинною олією.
- Ставимо деко в гарячу духовку на чверть години. Перевертаємо і запікаємо ще стільки ж.
- Остиглі чіпси подаємо до столу.
