Ягідні канапе на святковий стіл
Тут відкривається багате поле для експериментів. Можна використовувати будь-які свіжі ягоди, чергувати їх на шпажках в будь-якій послідовності, вмочати в цукор і поливати розтопленим шоколадом.
Беруться ягоди агрусу, малини та шовковиці. Агрус розрізається навпіл, на шпажку ягоди накалываются в наступній послідовності: половинка агрусу, малини, шовковиця, малина, половина аґрусу. Отриману закуску посипають цукровою пудрою і відразу ж подають до столу. Також можна використовувати полуницю в поєднанні з виноградом і чорною смородиною.
