«Сонечка» з сьомгою
Ця страва прикрасить святковий стіл і сподобається не тільки дорослим, але й дітям завдяки оригінальній подачі.
Для його приготування знадобляться хліб, масло, черрі, слабосолона нарізка з сьомги, маслини без кісточок, зелень.
Помідори розрізати навпіл, утворені половинки знову надрізати, імітуючи спинку божої корівки. Хліб намазати маслом, покласти на нього трохи сьомги і зелень. Зверху викласти надрізану половинку черрі. Маслини розрізати навпіл, одну частину використовувати в якості голови сонечка, іншу подрібнити і використовувати для імітації чорних плям на спинці комахи.
Подавати на великому блюді, прикрашеному листям салату і зеленню.
