В мультиварці
Тісто:
- яйце — 2;
- борошно — 1 ст.;
- кефір — 1 склянка;
- сіль — ½ ч. л.;
- сода — ½ ч. л.;
наповнення:
- фарш — 0,3 кг;
- цибулина — 1;
- морква — 1;
- приправи.
Гасимо кефір содою. Цибулю дрібно ріжемо, а моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо спочатку цибулю, моркву до рум’яного кольору і додаємо фарш.
Збиваємо яйця, додаємо борошно, сіль і кефір, добре перемішуємо тісто до однорідності.
Мультиварочную ємність змащуємо невеликою м’яким шматочком масла, виливаємо ½ тіста, потім викладаємо начинку рівномірно заливаємо зверху рештою тестом.
Ставимо режим «Випічка» на годину. За 15 хвилин до кінця процесу, перевертаємо пиріг з допомогою сітки для пароварки і залишаємо допекаться.
