Готуємо в мультиварці
Смачний, високий і пишний заливний пиріг на кефірі з сайрою виходить в мультиварці.
Для тіста і начинки беремо:
- 400 г борошна;
- 250 г кефіру;
- 100 г майонезу;
- трохи солі і пару чайних ложок цукру;
- 2 курячі яйця;
- маленький пакет розпушувача;
- начинка консервів, ріпчастої або зеленої цибулі і яєць.
Тісто готується так само, як у попередньому рецепті, виливається його половина в чашу, потім укладається начинка і покривається рештою тестом. Печемо пиріг в режимі випічки спочатку з одного боку, потім, перевернувши, з другої. Всього на випічку йде приблизно півтори години в залежності від типу мультиварки.
