Заморожені фаршировані перці на сковороді
Заморожені фаршировані перці на сковороді – це дуже смачна та ситна кулінарна ідея. Така страва відмінно підійде для сімейного обіду, вечері чи перекушування. Подавайте до столу з гарнірами чи хлібом. Для приготування використовуйте перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 5
Інгредієнти:
- Перець заморожений фарширований – 10 шт.
- Томатний соус – 250 гр.
- Зелень – 40 гр.
- Сіль за смаком.
- Майонез/сметана – 250 гр.
- Трави сушені – до смаку.
- Лавровий лист – за смаком.
- Перець чорний горошок – до смаку.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Замороженим перцям попередньо даємо відтанути. Також ви можете скористатися мікрохвильовою піччю.
Крок 2. Розігріваємо сковороду з олією і смажимо на ньому фаршировані перці до появи рум’янцю.
Крок 3. Вливаємо в сковороду з перцем воду, додаємо томатну пасту, сіль та чорний мелений перець. Перемішуємо.
Крок 4. Також доповнюємо частування сметаною. Акуратно перемішуємо соус.
Крок 5. Гасимо страву після кипіння близько 30 хвилин на слабкому вогні.
Крок 6. За 5 хвилин до готовності додаємо лавровий лист та горошини перців для аромату.
Крок 7. Заморожені фаршировані перці готові на сковороді. Подавайте їх до столу!
