Заварний крем для еклерів – 6 рецептів приготування смачного крему

Зі згущеним молоком

Заварний крем із згущеним молоком – справжні ласощі. Він виходить повітряним, солодким і обов’язково сподобається дітям.

Необхідні продукти:

  • близько 80 грам борошна;
  • 350 мілілітрів молока;
  • пакетик ванільного цукру;
  • 150 грам масла;
  • банку згущеного молока – приблизно 350 грам.

Процес приготування:

  • Злегка нагрійте молоко і змішайте його з цукром і борошном. Зберігайте цю суміш на вогні близько 7 хвилин, не забуваючи постійно помішувати, щоб була однорідна консистенція.
  • Зачекайте, поки маса охолоне, додайте до неї масло і згущене молоко.
  • Скористайтеся міксером і збийте все сполучені інгредієнти, так щоб крем вийшов дуже пишним.
Дивіться також:  Як спекти манник – 10 рецептів
Прокрутка до верху