Борщ зі щавлем і яйцем в мультиварці — це зручно!
Але найпростіше приготувати борщ на основі щавлю в мультиварці.
Нам знадобляться наступні продукти:
- 400 г будь-якого м’яса;
- 4 картоплі;
- головка цибулі;
- морквина;
- пучочек щавлю;
- три яйця;
- зелень;
- сіль і спеції.
Вибране м’ясо наріжемо невеликими квадратиками. Бульби очистимо й наріжемо кубиками. Моркву також очистимо і натремо на тертці. Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння, нарізати не треба.
У чашу нашого «диво — горщика» помістимо всі приготовані інгредієнти. Додамо сіль і перець за смаком.
Додамо воду і встановлюємо режим «Гасіння» на 1,5 години.
Окремо відваримо яйця, очистимо й наріжемо кубиками. Щавель відділимо від стебел і наріжемо шматочками. Зелень дрібненько нашинкуем.
Після того, як режим «Гасіння» закінчиться, додамо яйця в бульйон, зелень і щавель. Доводимо до кипіння в режимі «Варка» і вимикаємо.
Ароматний зелений борщ готовий!
